BEST Rye / Rug Malt 25kg (5.0-10.0 EBC / 2.3-4.2 Lovibond) - Bestmalz

BEST Rye Malt gir en unik tekstur, fløyelsmyk munnfølelse og en særegen kompleksitet til ølet ditt. Med tydelige aromaer av brød tilfører den karakter til spesialøl. På grunn av mangelen på skall og et høyt innhold av slimstoffer (pentosaner), anbefales det å bruke maksimalt 50 % av den totale maltmengden for å unngå problemer med skylling og lautering.

Bruksområde: Opptil 50 %. Perfekt for rugøl, rug-IPA, flerkornøl og overgjærede øltyper.

Pakning: Hel pall inneholder 32 sekker.

Om Bestmalz:
Bestmalz, grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, har over 120 års erfaring i maltindustrien. De er anerkjent for sin kvalitet, innovasjon og autentisitet, og er en global leder innen maltproduksjon. Bestmalz kombinerer tradisjonelle bryggeteknikker med moderne teknologi for å levere produkter av verdensklasse.

De er også forpliktet til bærekraft og bruker grønn teknologi for å redusere miljøpåvirkningen. Bryggere over hele verden stoler på Bestmalz for deres førsteklasses malter, noe som gjør dem til et naturlig valg i industrien.